Il est aussi connu sous le nom de Joseph Huet 1. Il signe Joseph Heute 1.
Il épouse Josephte Prudent 1.
Liste de ses enfants connus:
Joseph Huet est cultivateur en 1829 1. Josephte Prudent et Joseph Huet résident à Sainte-Famille, Boucherville, Montérégie, Québec, Canada en 1829 1.
Il est présent lors du baptême de Anatalie Huet le premier octobre 1829 à Sainte-Anne, Varennes, Montérégie par Augustin Tessier 1.

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1. Actes originaux et minutes - Sainte-Anne-de-Varennes, 1827-1834, p. 67, B123 {marchif}
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