Elle est aussi connue sous le nom de Catherine Poissant.
Elle est la fille de Dominique Poissant et Marie-Reine Lestage.
Elle épouse Jean-Baptiste Demers fils de Marguerite Perrier et Louis Demers le 25 janvier 1836 à Saint-Philippe-de-Laprairie, Laprairie, Montérégie, Québec, Canada.
Liste de ses enfants connus:
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La dernière mise à jour de cette personne a été faite le 2021-03-05