Il est aussi connu sous le nom de Pierre Amiot 1.
Il est le fils de Jean Amiot 2 et Marguerite Poulin 2.
Il naît le 6 novembre 1683. Il est baptisé le 7 novembre 1683 à Sainte-Anne-de-Beaupré, Capitale-Nationale, Québec, Canada 2. Il épouse Marie-Anne Caddé, fille de Michel Cadet et Marie Constantin le 28 mai 1714 à Sainte-Anne-de-Beaupré 4. Il décède en 1746. Il est inhumé le 4 septembre 1746 à Sainte-Anne-de-Beaupré 5.
Liste de ses enfants connus:
Il est serrurier 3. Augustin est esclave de Pierre Amiot.
| Pierre Amiot (1683 - 1746) | Jean Amiot (1632 - 1708) | Macé Amyot ( - 1673) |   |   |
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| Perrine Volant |   |   | ||
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| Marguerite Poulin (1658 - 1722) | Claude Poulin (1616 - 1687) | Pascal Poulin (1596 - ) |   | |
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| Marie Levert | Levert | |||
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| Jeanne Mercier (1626 - 1687) | Loup Mercier |   | ||
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| Jeanne Gaillard |   | |||
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Questions, commentaires, informations de la section collaboration: (Ajouter une note)
1. Tanguay - Volume 1, p. 6, Volume 2, p. 31
2. Tanguay - Volume 1, p. 6
3. Tanguay - Volume 2, p. 31
4. Tanguay - Volume 1, p. 6, 97, Volume 2, p. 31
5. Tanguay - Volume 1, p. 6 (Sainte-Anne-de-Beaupré), Volume 2, p. 31 (Québec)
6. Tanguay - Volume 2, p. 32
7. Tanguay - Volume 2, p. 31, 34
La dernière mise à jour de cette personne a été faite le 2014-10-15