Il est aussi connu sous le nom de Joseph Couture 1.
Il est le fils de Charles Couture 1 et Marie-Josèphe Gosselin 1.
Il naît vers 1769 1. Il épouse Véronique Charrier le 29 juillet 1794 à Saint-Charles-Borromée, Saint-Charles-de-Bellechasse, Chaudière-Appalaches, Québec, Canada 1.
Liste de ses enfants connus:
| Joseph Couture (1769 - ) | Charles Couture (1733 - 1793) | Joseph Couture (1703 - 1774) | Guillaume Couture (1662 - 1738) | Guillaume Couture (1618 - 1701) |
| Anne Émard (1627 - 1700) | ||||
| Marie-Madeleine Côté (1675 - 1703) | Martin Côté (1639 - 1710) | |||
| Suzanne Pagé dite Quercy (1654 - 1719) | ||||
| Suzanne Turgeon (1709 - 1793) | Zacharie Turgeon (1664 - 1743) | Charles Turgeon (1627 - 1695) | ||
| Paquière Lefevre (1627 - 1704) | ||||
| Élisabeth Roy (1671 - ) | Nicolas Leroy (1639 - 1690) | |||
| Jeanne Lelièvre (1634 - 1728) | ||||
| Marie-Josèphe Gosselin (1740 - 1783) | Jean Gosselin |   |   | |
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| Thérèse Dupil |   |   | ||
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1. Courriel de Gabriel Côté - 28 septembre 2003
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