Elle est aussi connue sous le nom de Catherine de Gavre d'Escornais.
Elle est la fille de Arnould IV de Gavre, baron d'Escornaix et Isabelle de Ghistelles.
Elle épouse Guy Ier Le Bouteiller, seigneur de La Bouteillerie et de La Roche-Guyon fils de de Bréauté autour de 1425.
Liste de ses enfants connus:
| Catherine de Gavre d'Escornais | Arnould IV de Gavre, baron d'Escornaix | de Gavre | de Gavre | de Gavre |
| de Schelderode | ||||
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| Isabelle de Ghistelles | Roger de Ghistelles, seigneur de Dudzeele et de Straten | Jean IV, seigneur de Ghistelles (1303 - 1346) | Jean III, seigneur de Ghistelles | |
| Marguerite de Luxembourg | ||||
| Maria van Haverskerke |   | |||
| de Straten | ||||
| Dame Marguerite de Dudzeele |   |   | ||
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La dernière mise à jour de cette personne a été faite le 2021-10-30